o nama
Kava, ki obuja tradicijo in izpopolnjuje okus
Torrcaffe je več kot le kava – je potovanje v svet pristnih arom in popolne kakovosti.
Zavezani k ohranjanju avtentičnega okusa kave, smo mojstri praženja razvili edinstven pristop, ki združuje tradicijo in sodobne tehnike.
Naša skrivnost? Počasno praženje na lesu, ki omogoča, da se zrna enakomerno razvijejo in ohranijo svojo bogato strukturo ter edinstveno aromo.
Naj vas Torrcaffe popelje v svet kave, ki spoštuje preteklost in vabi v prihodnost. ☕✨
PROCES
Naš proces je izključno v ročnem delu. Sledimo vsak dan postopke v pakirnici, od okolja in selekcije drv za praženje do praženja same kave. Kalibriramo vsako zrno, za unikaten okus.Izkušnje pridobljene skozi leta , ter rezultat naše predanosti, od študija in dela, katero stoji za vsakim zrnom je v vsaki kaplji kave v vaši šalici.
Zrna so pražena izključno v predvidenih določenih časovnih obdobjih, da bi zagotovili poln okus in močno aromo: na ta način zagotavljamo visoke standarde kakovosti, katere bi zadovoljile še tako zahtevnega uporabnika. Kava je umetnost, katere smo vrhunski mojstri.
Torrcaffe je nastal v odličnem gastronomskem okolju in z antično tradicijo.
Emiliana, v čemer se želimo zakoreniniti. Selekcija primarnih sestavin, skrbnost ter potrpežljivost potrebne pri predelavi, pozornost in spoštovanje do narave definirajo osebnost ter pomembnost agrikolture v tem delu Italije.
Poskusite okus TORRCAFFE kave in občutite pravi kavni okus.
Vrste kave
Ne preostane vam drugo, kakor da izberete vrsto kave, katera vam odgovarja!
Bar Linija
Torrcaffè je bil že leta zanesljiv partner najboljših barov po vsej Severni Italiji, saj zagotavlja kakovost obrtnega izdelka z nezamenljivim okusom. Postanite tudi torrcaffè bar!
ZGODBA
Vse se je začelo 1960 ega leta, kadar je Otello Nironi, katerega je privlekel svet kave, to isto začel tudi tržiti, ter s tem začel tisto, kar je kasneje preraslo v družinski posel. V tistih letih je prihod gospodinjskih aparatov in štedilnika na plin v hišah Italjanov prinesel spremembe v socialnih in prehrambenih navadah, kavo pa je povzdignilo v pravi socialni ritual, v domovih, kakor v kavarnah.